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漂烫机特点及适用范围

作者: 发布日期:2018-09-25 访问次数:140

  漂烫机采用优质食品级SUS304不锈钢制作,安全可靠、无污染。该机输送平稳,变频调速;通过蒸煮机有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。产品随输送带的行进运动,避免对产品造成损坏;该机噪音小、结构简单、便于维护、适合范围广。

  漂烫机网带式输送采用冲孔板式不锈钢输送带,回带采用外置结构,卫生易于清洁;本机设计了压料轮,压料轮能将悬浮物料压入热水中确保物料充分加热,尤其适用叶类、丝类、丁类等物料;主机输送板带配有变频器,物料漂烫时间可调整到zui佳状态,适用各种果蔬食品的漂烫;

  漂烫机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀青作业。彻底解决了漂烫过程中因为自动化程度底而造成的随意性"加强了一致性",大大提高了漂烫杀青的成功率。

  漂烫机适用范围:

  漂烫机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫,杀青,是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。漂烫设备是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备,连续式漂烫机工艺程序是选别、清洗、漂烫、冷却、虑水、送料等,可处理加工的食品有:果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。


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